Nesta terça-feira (9), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação de fiscalização em quatro mercados que possuem açougues em Alegrete, localizado na Fronteira Oeste. Durante a ação, os agentes conseguiram apreender e inutilizar cerca de uma tonelada de produtos considerados impróprios para o consumo.
Os itens recolhidos incluíram carnes, iogurtes, embutidos, produtos coloniais e frascos de álcool cuja venda é proibida em estabelecimentos comerciais.
A operação destacou-se pela significativa quantidade de carne sem procedência encontrada nos locais inspecionados, sem qualquer indicação de origem ou comprovação de inspeção sanitária.
Além disso, diversas irregularidades foram observadas, como a presença de produtos vencidos, o fracionamento inadequado e o armazenamento em temperaturas inadequadas, o que compromete a segurança alimentar dos consumidores.
Participaram da operação não apenas o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), que coordena o programa, mas também a Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, a Secretaria Estadual da Saúde, a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
O post Força-Tarefa apreende uma tonelada de produtos impróprios para consumo em Alegrete apareceu primeiro em Agora RS.