Na última terça-feira (9), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos conduziu uma operação de fiscalização em quatro mercados com açougue localizados em Alegrete, na região da Fronteira Oeste. Durante esta atividade, os agentes conseguiram apreender e descartar uma tonelada de alimentos considerados impróprios para o consumo humano.
Entre os produtos retirados estavam carnes, laticínios como iogurtes, embutidos, itens coloniais e frascos de álcool cuja venda é proibida em estabelecimentos comerciais.
A operação se destacou pela quantidade alarmante de carne sem procedência encontrada nos locais, onde não havia qualquer indicação sobre sua origem ou comprovação de inspeção sanitária.
Outras irregularidades observadas incluíram a presença de produtos fora do prazo de validade, fracionamento inadequado e falta de condições adequadas de armazenamento, o que comprometeu a segurança dos alimentos disponíveis aos consumidores.
O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), que coordena o programa, contou com a colaboração da Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, da Secretaria Estadual da Saúde, da Seapi (Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação) e da Patram (Patrulha Ambiental da Brigada Militar) durante a ação.
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